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和ラー 3種

 本日はインスタントラーメンについて。サンヨー食品の和ラーは、地方独特の伝統食の味をスープにして麺を添えたもの。岩手の岩泉でのボランティア活動で泊まり込んだ時に津軽貝焼き味噌風を食べてから気になっていたもの。今回は3種一度に買ってみた。

 津軽帆立貝焼き味噌風は焼いた時の香ばしさが再現できている。
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 初めて食べる博多鶏の水炊き風。一般に好まれる味で評判がいい。まろやかな味。
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 能登海老汁風は豆腐も入っている。海老は殻がうまい。天ぷらでも尻尾は美味い。エビチリでも殻付きで調理してくれるところは多い。殻からの旨みと身の甘みを再現できていると思う。
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 保存期間は長くないが、和ラーを非常食としておいておこうかなぁ。

by hills_mountains | 2016-12-01 05:01 | うち飯 | Comments(0)

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