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スモークハウスTERA(世田谷区祖師谷)既に閉店

残念ながら閉店しています。
祖師谷通り商店街から離れた場所、むしろ祖師谷公園に近い所にある。スモークハウスTERAでランチ、平日はなかなかチャンスはないのだが、仕事が早く終わったときには行きたい店。ランチ時間帯は女子供がほとんど。店の脇の駐輪スペースにはママチャリが数多並ぶ。

スモークハウスTERA(世田谷区祖師谷)既に閉店_b0113219_22141565.jpg写真の品「ロールキャベツ」を注文した日、他にローストビーフ、鶏の香味揚げ、から選ぶことができた。食後のコーヒーが出てきてから、何やら定休日(火水)明けの木曜日のランチの試食をしていたが、それを分けてくれた。つくねの練り物の上にジャガイモと里芋のマッシュを重ねて焼いた物。これだけでもかなり美味いが、これは料理の一部分。毎日違った物を出すのにいつもいろいろと試しているらしい。


スモークハウスTERA(世田谷区祖師谷)既に閉店_b0113219_228956.jpgランチタイムには間に合わなくとも製品を買って帰ることができる。各種ハーブ・スパイス入りや緑の法蓮草入り、黒いイカスミ入りなどいろんなソーセージ5本1パックが290円/100g(写真)その他、ハツ薫製、ベーコンなどからアイスバインのような大物まである。

スモークハウスTERA(世田谷区祖師谷)既に閉店_b0113219_1551386.jpg豚タン、砂肝、豆腐の燻製


by hills_mountains | 2007-12-14 23:58 | 食の寄り道 | Comments(0)

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