熊本づくり キリン一番搾り

 一缶飲むと10円を熊本地震復興に寄付されるという熊本づくりキリン一番搾りを最近よく見かけるので買っている。初めて熊本づくりを買った時は、遠野産とれたてホップを使ったものも見つけたので購入。こちらは岩泉町B&Gに宿っていたボランティア参加者のうちビール好きが買っていた。香り華やかでおつまみがなくても寂しくならない味だ。熊本づくりの味は一般の一番搾りとどう違うのか、並べて味を比べないといけん。熊本づくりは原料に米を使っているのが麦芽100%とは違う。
 後ろに見える鉢の中には一昼夜しょうゆと塩麹で漬けておいたメバチマグロの切り落としを多めの油で炒めたもの。これがすごくうまかった。
 
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 今晩はWURST(横浜市金沢区)のメットブルストと野菜と鳥の味噌汁に一番搾り熊本づくりだ。
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 ポテサラちくわ天と合わせてみねばなるまいな。

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by hills_mountains | 2016-11-06 23:59 | 生活一般 | Comments(0)

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